KBLI 56210 adalah Jasa Boga Untuk Suatu Event Tertentu (Event Catering)

KBLI 56210 adalah Jasa Boga Untuk Suatu Event Tertentu (Event Catering)

Kelompok ini mencakup kegiatan yang menyediakan jasa makanan atas dasar kontrak perjanjian dengan pelanggan, lokasi ditentukan oleh pelanggan untuk suatu event tertentu. Kelompok ini mencakup usaha jasa makanan jadi (siap dikonsumsi) yang terselenggara melalui pesanan-pesanan kantor, perayaan, pesta, seminar, rapat, dan sejenisnya. Biasanya makanan saji diantar ke tempat kerja, pesta, seminar, rapat, dan sejenisnya berikut pramusaji yang akan melayani tamu-tamu/peserta seminar atau rapat pada saat pesta, seminar/kegiatan acara berlangsung.

KBLI 56210 ini merupakan KBLI dengan tingkat risiko menengah tinggi dan hanya dapat dijalankan oleh mereka dengan skala usaha kecil, yakni mereka yang memiliki nilai investasi minimal 1 Milyar ke atas. Sehingga tidak bisa dijalankan oleh mereka dengan skala usaha mikro atau investasi dibawah 1 Milyar.

Pada KBLI 56210 ini terdapat 2 PB UMKU, yakni:

• Sertifikat laik higiene sanitasi di bandar udara, pelabuhan, dan lintas batas darat negara
• Sertifikat laik higiene sanitasi – di wilayah

Bisnis katering adalah salah satu jenis usaha yang memiliki potensi besar untuk sukses. Dengan makanan yang lezat dan pelayanan yang berkualitas, bisnis katering dapat memenuhi kebutuhan makanan pada berbagai acara, mulai dari pernikahan, acara korporat, pesta ulang tahun, hingga pertemuan bisnis. Jika Sahabat tertarik untuk memulai usaha katering, berikut adalah langkah-langkah yang perlu Sahabat pertimbangkan untuk meraih kesuksesan dalam industri yang kompetitif ini.

• Penelitian dan Perencanaan

Langkah pertama adalah melakukan penelitian menyeluruh tentang industri katering. Pahami tren terkini, calon pelanggan, dan pesaing di pasar lokal Sahabat. Buatlah rencana bisnis yang mencakup segala hal mulai dari konsep menu, harga, target pasar, hingga strategi pemasaran. Perencanaan yang matang akan membantu Sahabat menghadapi tantangan dan peluang dengan lebih baik.

• Pemilihan Niche dan Menu

Tentukan niche katering yang ingin Sahabat fokuskan, seperti katering makanan organik, makanan khas daerah, atau makanan vegetarian. Hal ini akan membantu Sahabat membedakan diri dari pesaing dan menarik pelanggan yang memiliki preferensi khusus. Kembangkan menu yang beragam dan menarik, dengan memperhatikan kualitas dan rasa dari setiap hidangan.

• Legalitas dan Izin Usaha KBLI 56210

Pastikan Sahabat memiliki semua izin dan lisensi yang diperlukan untuk menjalankan bisnis katering. Setiap daerah atau negara mungkin memiliki peraturan yang berbeda terkait makanan dan usaha katering. Ini termasuk izin kesehatan, izin usaha, serta izin untuk penggunaan dapur komersial.

• Infrastruktur dan Peralatan

Dalam bisnis katering, infrastruktur dan peralatan yang baik sangat penting. Sahabat memerlukan dapur komersial yang memenuhi standar kebersihan dan peralatan memasak yang memadai. Pastikan peralatan dapur seperti kompor, oven, peralatan pendingin, dan peralatan lainnya berfungsi dengan baik.

• Kualitas Produk dan Pelayanan KBLI 56210

Kunci utama kesuksesan dalam bisnis katering adalah kualitas produk dan pelayanan yang konsisten. Pastikan makanan yang Sahabat sajikan selalu segar, lezat, dan sesuai dengan standar kesehatan. Selain itu, berikan pelayanan pelanggan yang ramah dan responsif. Ulasan dan rekomendasi dari pelanggan sangat berharga dalam membangun reputasi bisnis Sahabat.

• Manajemen Keuangan yang Bijaksana

Pantau keuangan bisnis dengan cermat. Buat anggaran yang realistis untuk pengeluaran dan pemasukan. Catat semua biaya operasional, termasuk bahan baku, peralatan, gaji karyawan, dan biaya pemasaran. Manajemen keuangan yang baik akan membantu Sahabat menjaga bisnis tetap berjalan lancar dan menghindari masalah keuangan di masa depan.

• Inovasi dan Adaptasi

Industri katering terus berkembang, oleh karena itu, penting bagi Sahabat untuk tetap inovatif dan siap beradaptasi dengan perubahan tren dan permintaan pelanggan. Pertahankan kecerdasan pasar dan terus tingkatkan menu, layanan, dan proses bisnis Sahabat sesuai kebutuhan dan harapan pelanggan.

• Kesimpulan KBLI 56210

Dalam kesimpulannya, memulai usaha katering bisa menjadi langkah yang menjanjikan jika Sahabat melakukannya dengan teliti dan tekun. Persiapkan diri Sahabat dengan pengetahuan yang cukup, berkomitmen untuk kualitas, dan jangan ragu untuk terus belajar dan berkembang seiring perjalanan bisnis Sahabat.

Bagi Sahabat yang mau menjalankan usaha katering, dan belum tahu mau mulai dari mana, bisa lho konsultasi dulu dengan kami di Sahabatlegal.com. Konsultasi di kami Gratis, dan kami juga melayani jasa pendaftaran merek untuk usaha katering yang mau dijalankan oleh Sahabat! Hubungi kami hari ini!